A06 - Initiation à la chimie des parfums

Dernière mise à jour : 01/10/2021

Bannière visuelle de présentation de la formation
« C'est la chimie du parfum qui, à la fin du XIXe siècle, a permis au parfumeur artisan de devenir artiste en se libérant des contraintes qu'exerce sur nous la nature. » Jean Claude Ellena
Objectifs de la formation
Intégrer les notions fondamentales de la chimie appliquée aux matières premières de la parfumerie
Description & Contenu
Notions de chimie appliquée à la parfumerie
 
  • Grandes découvertes de la chimie des parfums
  • Bases de la chimie organique des molécules odorantes
  • Perception olfactive
  • Relation structure /odeur et structure/ activité chiralité
Prérequis
Maitrise de la langue française
Modalités pédagogiques
70% d'apports théoriques et de connaissances, 30% de pratique. Séances de formation en salle
Moyens et supports pédagogiques
Dossier pédagogique numérique
Modalités d'évaluation et de suivi
Tests et exercices olfactifs réguliers
Travaux pratiques
Questions orales régulières de contrôle des connaissances
Questions à Choix Multiples (QCM) / Quizz / Evaluation

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Détail des horaires :
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Information complémentaire
Chaque module peut être adapté sur mesure selon vos attentes (Nous contacter formation@cinquiemesens.com)
Prochaines Sessions
  • 27/09/22 Présentiel PARIS

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